Antipasti
- Tonno di coniglio, cipolline in agrodolce 10.00
- Battuta di fassone, insalatina di carciofi e yogurt 10.00
- Martin sec al burro, taleggio e speak 10.00
- Gamberoni lardellati su crema di piselli 10.00
- Bignè con caprino alla maggiorana e tartare di salmone 10.00
- Battuta di fassone, insalatina di carciofi e yogurt 10.00
- Martin sec al burro, taleggio e speak 10.00
- Gamberoni lardellati su crema di piselli 10.00
- Bignè con caprino alla maggiorana e tartare di salmone 10.00
Primi
- Agnolotti ai tre arrosti, burro e salvia fritta 12.00
- Gnocchi di zucca, crema di gorgonzola e amaretti 12.00
- Risotto carnaroli, cavolo cappuccio, mela verde e toma 12.00
- Tagliolini trenta tuorli al cacao e ragù bianco d'anatra 13.00
- Mezzelune al nero di seppia, agrumi, ricotta e spremuta di pomodoro 12.00
- Gnocchi di zucca, crema di gorgonzola e amaretti 12.00
- Risotto carnaroli, cavolo cappuccio, mela verde e toma 12.00
- Tagliolini trenta tuorli al cacao e ragù bianco d'anatra 13.00
- Mezzelune al nero di seppia, agrumi, ricotta e spremuta di pomodoro 12.00
Secondi
- Tagliere di salumi e formaggi, gnocco fritto, confetture miste 18.00 (Min. 2 persone)
- Tagliata di fassone, sale dell’oceano atlantico, salse di accompagnamento 15.00
- Pesce spada in crosta di pistacchi, gazpacho di pomodori gialli e salsa tzaziki 16.00
- Filetto di maiale alle prugne 16.00
- Faraona glassata al miele, nocciole tostate, mele e insalatina di sedano rapa 15.00
- Tagliata di fassone, sale dell’oceano atlantico, salse di accompagnamento 15.00
- Pesce spada in crosta di pistacchi, gazpacho di pomodori gialli e salsa tzaziki 16.00
- Filetto di maiale alle prugne 16.00
- Faraona glassata al miele, nocciole tostate, mele e insalatina di sedano rapa 15.00
Dolci
- Cremoso di ricotta, pere e croccante di cioccolato e nocciole 5.00
- Cheesecake red velvet e fondente 5.00
- Tortino ai tre cioccolati 5.00
- Mini Sacher 5.00
- Cheesecake red velvet e fondente 5.00
- Tortino ai tre cioccolati 5.00
- Mini Sacher 5.00
